Se amate fare il caffè con la moka, dovreste ben sapere che uno dei “segreti” che vi permetterà di gustare una bevanda prelibata e fumante è la corretta manutenzione di questo fondamentale accessorio. Purtroppo, però, sembra proprio che molti italiani si dimentichino di prestare la giusta attenzione nei confronti della moka, con ciò che ne consegue con il passare delle ...

Avete mai sentito parlare del caffè di cicoria? L’ho provato per la prima volta un anno fa e ne sono rimasta piacevolmente colpita. Il sapore è un po’ diverso dal caffè normale, ma altrettanto gustoso, e per me che sono sensibile alla caffeina un ottimo surrogato. Difatti se il caffè tende a procurarmi nervosismo e insonnia, soprattutto quando lo bevo ...

Il vero spirito italiano è composto da tante piccole cose, come la cordialità, la ghiottoneria, l’amore per le cose genuine e quell’imperdibile appuntamento che ciascuno di noi, ogni mattina, ha con la sua tazzina di caffè. Nonostante questo, noi italiani non lo prepariamo tutti allo stesso modo: i napoletani, ad esempio, hanno la loro caffettiera e il loro particolare metodo ...

Oggi è sempre più apprezzato e degustato, scelto in alternativa al caffè, come bevanda gustosa ed energizzante. Si consuma nei bar ma anche usando le macchinette da caffè casalinghe che ne propongono capsule già pronte per una pausa diversa dal solito. È il caffè al ginseng. Tutti lo conosciamo o ne abbiamo sentito parlare, ma forse pochi sanno la sua ...

Esistono alcune piante dalle quali è possibile ricavare una bevanda molto simile al caffè, se non per gusto, quantomeno per l’aspetto e per la sensazione che riescono a dare. Alcuni degli effetti sono pure molto simili. Per un autentico estimatore del caffè questa cosa potrebbe sembrare una follia, eppure è popolarmente accertato che esistano altre piante, pure parecchio diffuse, dalle ...

Caffè, caffè e solo caffè. Potremmo definirla così la sveglia quotidiana di tutti gli italiani. Irresistibile, buono, cremoso e soprattutto profumato, il caffè è qualcosa a cui tutti noi non possiamo rinunciare. Ci accompagna nelle nostre giornate per tenerci svegli o semplicemente per accompagnare una pausa tra amici e colleghi. Ma vi siete mai chiesti quante tipologie di caffè ci ...

Il caffè verde è molto nominato negli ultimi tempi con i riflettori puntati per via dei suoi molteplici benefici. Ma di cosa si tratta realmente? Di chicchi di caffè lasciati essiccare al sole, non torrefatti, ovvero non sottoposti alla tostatura. Essiccato al sole, il caffè non solo mantiene il suo colore naturale verde smeraldo ma conserva inalterate le sue proprietà ...